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梁荣; 吴继红; 周祥山; 王东亮; 劳菲; 廖峰; 孟苓凤; 郭兴峰;
聊城大学农学院 山东聊城252000;
中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京100083;
东阿阿胶股份有限公司国家胶类中药工程技术研究中心 山东聊城252201;
枣; 多糖; 黄酮类化合物; 酚类化合物; 抗氧化;
机译:枣果成熟度和表型变异性对Elche Grove枣果的抗氧化和营养特性的影响。
机译:毛果酸枣果实甲醇提取物中生物活性成分的GC-MS分析
机译:枣果实中主要生物活性成分的化学表征
机译:采收期,贮藏温度和贮藏时间对枣果实抗氧化和抗增殖活性的影响
机译:机器视觉检查枣果。
机译:枣果渣的新型果胶多糖:结构分析和细胞内抗氧化活性
机译:通过酶法将枣果纤维浓缩成富含抗氧化剂可溶性纤维的新产品
机译:离子束表面改性法提高抗氧化性能的研究进展
机译:包含枣果发酵汁以改善抗氧化和抗皱的组合物
机译:包含枣果发酵汁的抗氧化剂和抗皱组合物
机译:抗炎活性成分的研究进展
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