保健酒对延长果蝇寿命与增加小鼠缺氧和疲劳的耐受力效应

摘要

山楂酒是以新鲜山楂汁为原料酿成的酒。在山楂酒中，添加含有抗氧化剂的可食植物提取物及抗氧化维生素，配成保健山楂酒。其特点是不仅保持山楂健胃消食、降血脂、改善神经系统功能及提高肝脏解毒能力等功效，而且富含天然抗氧化剂、抗