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响应面方法在优化微生物培养基中的应用

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摘要

多种统计优化方法已被成功地运用于微生物培养基优化工作中,本文根据响应面分析法的基本原理,针对响应面方法的优点、试验设计的方法以及实验数据的处理进行了简述,并结合里氏木霉RutC-30发酵生产纤维素酶培养基成分的确定说明了响应面方法的具体应用.

著录项

来源
《食品研究与开发》 |2006年第1期|38-41|共4页
作者
郝学财; 余晓斌; 刘志钰; 王蓓;
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作者单位

江南大学生物工程学院;

无锡214036;

工业生物技术教育部重点实验室;

无锡214036;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
SAS; 响应面; 优化; 里氏木霉;

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