蒽酮-硫酸法测定慈姑中多糖的含量

摘要

从慈姑球茎中分离提取出多糖,并用蒽酮-硫酸法对多糖含量进行测定.测定波长620nm,多糖换算因子f=1.82;在范围20μg-～100μg内呈良好线性关系,r=0.999 2.结果表明,供试溶液在3 h内显色稳定,重现性好,平均回收率为98.04%,RSD=2.55(n=5).