名优绿茶家庭贮藏保鲜方法研究

摘要

名优绿茶的家庭贮藏方法研究是茶叶贮藏研究的一个组成部分,以四川名茶蒙顶甘露为试验材料,研究名优绿茶几种家庭适用贮藏方式.结果表明,常温下添加干燥剂贮藏,有利于保持茶叶品质；低温贮藏较常温在保持茶叶品质上有明显优势.低温下,以铁听为外包装、铝塑袋为内包装并添加干燥剂的贮藏方式为本研究的最佳方案,建议在名优绿茶家庭贮藏中推广使用.