核桃低聚肽对亚健康疲劳大鼠的影响

摘要

目的:研究核桃低聚肽(walnut oligopeptides,WOPs)抗亚健康疲劳的作用及其可能机制。方法:50只健康雄性SD大鼠随机分成5组:正常对照组、模型对照组和3个WOPs干预组(剂量分别为220、440、880 mg/kg·BW),每日经口灌胃给予受试样品。模型对照组和3个WOPs剂量组大鼠连续睡眠剥夺5d后,进行负重力竭游泳实验,记录力竭游泳时间,并测定大鼠血常规、血乳酸、肝糖原和肌糖原的变化。结果:与模型对照组相比,WOPs组大鼠力竭游泳时间明显延长,白细胞异常增高和红细胞及血红蛋白降低得到了明显改善,全血中乳酸含量显著下降,大鼠肝糖原和肌糖原的储备增高。结论:WOPs可以有效增强亚健康疲劳大鼠体力和运动耐力,起到防治亚健康疲劳的效果。