神奇螺旋藻 超级营养库

摘要

螺旋藻，因其在显微镜下呈螺旋状而得名。又名蓝藻，也有称之为蓝细菌的。这种神奇的深青色的丝状微藻，虽介于动物与植物之间，但在近代生物科学分类上，多数藻类专家还是将其归属于蓝藻门、蓝藻纲、段殖体目、颤藻科，螺旋藻只是其中的一个“属”，约有36～38种，其中多数为淡水种类，只有4个种分布在海洋中。当今国内外在生产上养殖的主要品种只有2个，即钝顶螺旋藻和极大螺旋藻。