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聚碳酸酯饮用水桶中双酚A迁移量的研究

         

摘要

为研究桶装饮用水的生产、贮藏和运输过程对聚碳酸酯(PC)桶中双酚A迁移量的影响,收集中国14家工厂共532个PC桶,采用贮藏时间、日光曝晒及洗桶温度等3种模拟试验条件,运用液相色谱-串联质谱法(LC-MS),分别测定PC桶中双酚A的迁移量.结果表明,桶装水的贮藏时间越长、曝晒时间越长、循环次数越多,PC桶中双酚A的迁移量就越多,但均远低于GB/T 23296.16-2009中规定的水基食品模拟物中双酚A的测定低限(0.03 mg/L).且短时间高温碱洗不会导致PC桶中双酚A的析出.

著录项

  • 来源
    《食品与机械》 |2014年第1期|78-81|共4页
  • 作者单位

    省部共建华南应用微生物国家重点实验室;

    广东广州 510070;

    广东省微生物研究所;

    广东广州 510070;

    广东省微生物分析检测中心;

    广东广州 510070;

    省部共建华南应用微生物国家重点实验室;

    广东广州 510070;

    广东省微生物研究所;

    广东广州 510070;

    广东省微生物分析检测中心;

    广东广州 510070;

    广东省微生物分析检测中心;

    广东广州 510070;

    省部共建华南应用微生物国家重点实验室;

    广东广州 510070;

    广东省微生物研究所;

    广东广州 510070;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    聚碳酸酯; 饮用水桶; 双酚A; 液相色谱-串联质谱法;

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