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符春花; 申磊; 楚浩; 刘小美; 吴泽君;
株洲市食品药品检验所;
湖南株洲412000;
二极管阵列高效液相色谱法; 加工肉制品; 防腐剂; 抗氧化剂;
机译:流动注射分析法(FIA)测定肉制品中的防腐剂
机译:通过流动注射分析(FIA)测定肉制品中的防腐剂。
机译:肉和肉制品中脂质的过氧化过程:改进的2-硫代巴比妥酸分光光度法与反相高效液相色谱法丙二醛测定的比较研究
机译:用高效液相色谱法测定免疫亲和柱清理的高效液相色谱法测定
机译:评估新型抗氧化剂系统及其在预煮肉制品生产中的实用性。
机译:通过HPLC同时测定加工肉制品中胆固醇和胆固醇氧化物的方法学的验证HPLC方法同时测定加工肉制品中胆固醇和胆固醇氧化物的方法学的验证
机译:高效液相色谱法测定聚酰胺中2-(5-氰基四唑)戊胺铜(III)高氯酸盐中酰胺含量
机译:测定水溶液中氯酚浓度的方法,参与浓度法和高效液相色谱法测定
机译:抑制加工肉制品中油/脂肪凝结的方法,生产抑制油/脂肪凝结的加工肉制品的方法和加工肉制品油/脂肪凝结的抑制剂
机译:用于生产加工肉制品或加工渔业产品的方法以及用于修饰加工肉制品或加工渔业产品的酶制剂
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