异养小球藻半连续发酵生产油脂工艺探讨

摘要

研究了异养小球藻半连续发酵工艺,并对各个生长阶段的细胞数变化、干重变化、单位时间干重变化做了对比.结论:采用半连续发酵工艺培养异养小球藻时,平均干重增加速率为8.395g/(L·d),与传统发酵工艺相比,提高22.38％;平均发酵周期仅216h,与传统发酵工艺相比,发酵周期缩短30.32％;发酵ll0h后,藻细胞干重质量浓度均能达到l00g/L以上,且油脂含量与传统发酵工艺相差不大.采用半连续发酵工艺,可以提高异养小球藻的整体发酵效率,有利于规模化应用.