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张哲; 于学健; 曹艳花; 姚粟;
中国食品发酵工业研究院有限公司 中国工业微生物菌种保藏中心 北京 100015;
干酪乳杆菌; 分子生物学; 分类变迁;
机译:干酪乳杆菌亚种的细胞表面特征。干酪乳杆菌副干酪乳杆菌亚种。副干酪和鼠李糖乳杆菌菌株。
机译:干酪乳杆菌和扁平乳杆菌种群破坏了嗜盐菌的结构
机译:低脂切达干酪生产工艺对动物双歧杆菌乳酸亚种,鼠李糖乳杆菌,副干酪乳杆菌/干酪乳杆菌和植物乳杆菌分离物活力的影响
机译:三叶草热水提取物对干酪乳杆菌,路透乳杆菌,鼠李糖乳杆菌和保加利亚乳杆菌生长的影响
机译:新型强制性异发酵非发酵乳杆菌种对切达干酪中晚期胃气缺陷的贡献
机译:用于干酪乳杆菌和长双歧杆菌的发酵水牛奶的评估/ 长双歧杆菌(Lactobacillus casei e suplementado com)的长双歧杆菌(Bifidobacterium longum)
机译:'Lactobacillus Reuteri'和'Lactobacillus plantarum'的抗生素耐药性
机译:干酪乳杆菌种,激活具有干酪乳杆菌种的活体的乳杆菌的制备以及针对具有干酪乳杆菌种的人,动物和植物的感染的预防或治疗剂
机译:副干酪乳杆菌副干酪乳杆菌种的细菌菌株,用于食品的制剂和含有该菌株的产品
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