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李佩佩; 颉向红; 王聪; 李冬冬; 刘军; 王丽萍; 张喜康; 马露; 刘敦华;
宁夏大学农学院 宁夏银川 750021;
乳酸菌; 酵母菌; 发酵; 枸杞饮料; 抗氧化; 挥发性物质;
机译:黑枸杞(枸杞子枸杞子的植物化学成分和抗氧化活性。)
机译:枸杞(枸杞和枸杞)果实的化学性质,脂肪酸组成和抗氧化活性
机译:枸杞枸杞枸杞的过程优化。 通过气流超细粉碎在低温下进行粉末制备及其抗氧化活性的表征
机译:超声萃取枸杞子类化合物及其抗氧化活性的优化
机译:不同干燥和加工方法对罗汉果(Siraitia grosvenorii)饮料中维生素C,颜色,酚类,抗氧化活性和罗汉果苷V的影响
机译:枸杞(枸杞和枸杞)果实的化学性质脂肪酸组成和抗氧化活性
机译:发酵枸杞(枸杞中)葡萄酒的挥发物和抗氧化活性:不同橡木矩阵(桶,刨花和芯片)的影响
机译:低温对枸杞和枸杞子分离心脏的影响
机译:枸杞抗氧化活性功能饮料的制备方法
机译:主要成分分析方法,主要成分分析仪,不同种类的检测装置,主要成分分析程序以及用于记录主要成分分析程序的记录介质
机译:一种具有抗炎或抗氧化活性增强的蒸枸杞提取物的组合物及其制备方法
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