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王冉冉; 赵欣; 邢亚阁; 黎芳; 魏洋; 易若琨; 牛跃庭;
重庆第二师范学院 重庆市功能性食品协同创新中心 重庆 400067;
重庆第二师范学院生物与化学工程学院 重庆 400067;
粮油与食品安全省级重点实验室(西华大学) 四川成都 610039;
大马棕榈液油技术研发(上海)有限公司/MPOB 上海 201108;
脱模剂; 棕榈液油; 蜂蜡; 乳化稳定性; 脱模特性; 响应面分析;
机译:通过焙烤或焙烧处理在焙烤或焙炒的绿茶中形成香气成分
机译:生命周期影响和基于火用的对用于热和发电的焙烤和非焙烤型煤的资源利用评估
机译:部分预焙烤的杂交杨树的原位焙烤和球形造粒
机译:用蜂蜡可可粉作为油凝块制备工业专业脂肪的重组棕榈油
机译:干焙和油焙炒的大豆坚果的成分,感官特性和风味,在烘烤后和储存期间。
机译:咖啡的抗氧化含量及其体外活性取决于其生产方法和焙烤和酿造时间
机译:经过两种焙烤类型和不同加工形式的咖啡的物理化学组成和质量提交给两种焙烤程序和不同制备方法的咖啡的物理化学组成和质量
机译:刚性聚氨酯泡沫内部脱模剂的制备与性能
机译:包含该制品和用于焙烤糖果的焙烤面粉的焙烤面粉的焙烤糖果组合物
机译:用于食品焙烤的焙烤单元和用于焙烤食品的焙烤单元的方法
机译:咖啡豆的焙烤鼓及具有该焙烤鼓的焙烤装置
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