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日本農芸化学会誌

SCIMEDLINE

中文名称：日本农业化学学会志

ISSN：0002-1407
出版周期：月刊

发文量：548

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1.Avenanthramides in oats.

机译：燕麦中的阿韦南酰胺。
- 作者：Miyagawa H;Ishihara A;Ueno T
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第5期
- reviews;
- phytoalexins;
- metabolism;
- oats;
- plant diseases;
- plant pathogens;
- Avena sativa;
- Puccinia coronata;
2.L－テアニンのヒトの脳波に及ぼす影響

机译：L-茶氨酸对人脑电波的影响
- 作者：小林加奈理;長戸有希子;青井暢之;L．R．ジュネジャ;金武詐;山本武彦;杉本助男
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第2期
- L-theanine;
- green tea;
- α-brain waves;
- relaxation;
3.メタノール資化性酵母における細胞機能制御の分子機構と応用開発に関する研究’

机译：细胞功能控制在甲醇利用酵母菌中的分子机理及应用进展研究
- 作者：阪井康能
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第11期
- methylotrophic yeast;
- gene expression;
- C_1－metabolism;
- peroxisome;
4.Biosynthetic pathways of aflatoxins.

机译：黄曲霉毒素的生物合成途径。
- 作者：Yabe K
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第1期
- aflatoxins;
- mycotoxins;
- reviews;
- biosynthesis;
- enzymes;
5.N－アシルアミノ酸ラセマーゼの機能と応用に関する研究

机译：N-酰基氨基酸消旋酶的功能及应用研究
- 作者：徳山真治
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第2期
- N－acylamino acid racemase;
- D－amino acid;
- Actinomycetes;
- optical resolution;
- bioreactor;
6.ショ糖脂肪酸エステルのヒラタケ子実体形成に及ぼす効巣

机译：蔗糖脂肪酸酯对平竹子形成的影响
- 作者：馬替由美;伊藤勇一
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第5期
- Pleurotus ostreatus;
- fruit body;
- development;
- sucrose ester of fatty acids;
- surfactant;
7.エンバクのアペナンスラミド’

机译：恩库库的亚平南大满贯
- 作者：宮川恒;石原亨;上野民夫
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第5期
- phytoalexin;
- Avenasativa;
- aVenanthramide;
- elicitor;
- Chitooligosaccharide;
8.シアノバクテリアによる炭酸ガスからのプラスチック生産

机译：蓝细菌从二氧化碳生产塑料
- 作者：三宅正人;浅田泰男
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第4期
- Cyanobacteria;
- polyrβ－hydroxyalkanoate;
- biodegradable plastic;
- Carbon dioxide recycle;
9.カビのアフラトキシン生合成経路

机译：霉菌毒素合成途径
- 作者：矢部希見子
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第1期
- aflatoxin;
- Aspergillus;
- biosynthetic pathway;
- enzyme reaction;
- conflguration;
10.アンチオキシダントと遺伝子発現制御

机译：抗氧化剂和基因表达控制
- 作者：内田浩二
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第10期
- antioxidants;
- antioxidant response element（ARE）;
- redox regulation;
- AP-l;
- gene expression;
11.ヒト抗体の機能発現とその多面的制御に関する研究

机译：人抗体的功能表达及其多方面调控的研究
- 作者：立花宏文
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第10期
- human antibody;
- glycoprotein;
- light chain;
- recombination;
- function;
12.Effects of sucrose esters of fatty acids on fruit body formation of Pleurotus ostreatus.

机译：脂肪酸蔗糖酯对平菇侧耳果体形成的影响。
- 作者：Magae Y;Itoh Y
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第5期
- fructification;
- differentiation;
- sawdust;
- surfactants;
- development;
- stimulation;
- edible fungi;
- fatty acids;
- sucrose esters;
- growing media;
- vegetables;
- Pleurotus ostreatus;
13.真菌の二次代謝産物生産調節物質

机译：真菌次生代谢产物产生的调节剂
- 作者：作田庄平
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第1期
- Penicillium urticae;
- Aspergillus para-siticus;
- aflatoxin;
- aflastatin;
- regulator of secondary metabolite production;
14.農作物の遺伝子組換え技術の現状

机译：农产品基因重组技术的现状
- 作者：羽柴輝良
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第8期
- transgenic technology;
- Agrobacterium tumefacience;
- transgenic crops;
- future perspectives of transgenic crop;
15.ビタミンB_6による遺伝子発現の制御

机译：维生素B_6控制基因表达
- 作者：岡達三
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第10期
- Vitamin B_6;
- transcription;
- albumin;
16.種々の病態とインスリン様成長因子

机译：各种病理和类胰岛素生长因子
- 作者：肥塚直美
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第2期
- IGF;
- IGFBP;
- IGF-I;
- IGF－II;
17.新規酵素による澱粉からのトレハロース製造

机译：用新酶从淀粉生产海藻糖
- 作者：杉本利行;久保田倫夫;仲田哲也;津崎桂二
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第8期
- trehalose;
- Arthrobacter;
- enZymatic production;
- maltooligosyltrehalose synthase;
- maltooligosyltrehalose trehalohydrolase;
18.烏龍茶抽出物の抗炎症効果zz:中里賢一; 竹尾忠一

机译：香豆茶提取物zz的抗炎作用：中里贤一;武雄雄一
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第1期
- anti-inflammatory effect;
- oolong tea extract;
- tea catechins;
- oolong tea tannin;
- soaking effect in oolong tea bath;
19.グアバ葉熱水抽出物のdb／dbマウスにおける抗糖尿病効果串よびヒト飲用試験による食後血糖値上昇抑制効果

机译：番石榴叶热水提取物对db / db小鼠库什病的抗糖尿病作用和人类饮酒试验抑制餐后血糖升高
- 作者：出口ヨリ子;長田邦子;内門和美;木村広子;芳川雅樹;工藤辰幸;保井久子;綿貫雅章
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第8期
- guava leaves;
- plasma glucose;
- α-amylase inhibitor;
- db/db mouse;
- postprandial blood glucose;
20.Fermentation of saccharified solution from rice flour by Kluyveromyces marxianus HU-1, a yeast isolated from kefir

机译：米酒克鲁维酵母HU-1（从开菲尔分离出的酵母）发酵米粉中的糖化溶液
- 作者：Mihoko TOMINAGA;Yurika HONMIYA;Eri MISAKI
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第4期
- rice-flour;
- Kluyveromyces marxianus HU-1;
- fermentation;
- saccharification;
- glucoamylase;
21.Biosynthetic studies on C-P compounds, bialaphos and fosfomycin.

机译：C-P化合物，双丙氨磷和磷霉素的生物合成研究。
- 作者：Seto H
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第1期
- biosynthesis;
- bilanafos;
- herbicides;
- fosfomycin;
- antibacterial agents;
- enzymes;
- genetics;
- Streptomyces;
22.脳神経系とインスリン様成長因子

机译：脑神经系统和胰岛素样生长因子
- 作者：新郷明子;鬼頭昭三
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第2期
- insulin-like growth factors;
- IGF-I;
- IGF-II;
- IGFBP;
- IGF receptors;
23.Potentiality of plant disease resistance.

机译：植物抗病性的潜力。
- 作者：Kobayashi A;Fukusaki E
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第5期
- plant diseases;
- plant pathogens;
- plant pathogenic bacteria;
- plant pathogenic fungi;
- disease resistance;
- phytoalexins;
- plant pathology;
24.分裂活性および遺伝子導入効率の高いイネのプロトプラスト甲選抜法

机译：具有高有丝分裂活性和基因转移效率的水稻原生质体脚背选择方法
- 作者：高橋かはる;森田正隆;五十嵐由美子;吉羽洋周
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第1期
- rice;
- protoplast;
- activity of cell division;
- gene insertion;
- Counterflow centrifugal elutriation;
25.マイクロプレートを用いるα－アミラーゼ活性の簡易測定法

机译：用微孔板简单测定α-淀粉酶活性的方法
- 作者：里山俊哉;原敏夫;村田匡札;藤尾雄策
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第8期
- α-amylase;
- assay;
- microplate;
- starch;
- enzyme;
26.放線菌の気菌糸誘導に関する生物有機化学的研究

机译：放线菌气代线诱导的生物有机化学研究
- 作者：夏目雅裕
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第1期
- aerial mycelium;
- differentiation;
- structure－activity relationship;
- Actinomycetes;
27.銅イオン共存下，DNA損傷に対するフェノール性化合物の構造活性相関

机译：铜离子存在下酚类化合物与DNA损伤的结构活性相关性
- 作者：早川史子;木村隆英;宗宮創;藤田光恵;星野伸夫;安藤喬志
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第6期
- Cu~(2+);
- phenolic compound;
- tea cate-chin;
- DNA cleavage;
- fluorometric analysis;
28.酵母における細胞形態形成機構の分子生物学的解析

机译：酵母细胞形态发生机理的分子生物学分析
- 作者：平田大
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第6期
29.ジョオウヤシ（Syagrus romanzoffiana var. australe）の果実の香気成分

机译：罗马尼亚Syagrus romanzoffiana var。Australe果实的香气成分
- 作者：達家清明
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第4期
- queen palm;
- Syagrus romanzoffiana;
- volatile;
- solvent extraction;
- headspace;
30.C_4植物における光合成機能統御の分子機構の研究

机译：C_4植物光合功能控制的分子机理研究
- 作者：杉山達夫
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第2期
31.植物のもつ潜在的羅病抵抗性能

机译：植物潜在的抗病能力
- 作者：小林昭雄;福崎英一郎
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第5期
- phytoalexin;
- elicitor;
- POD;
- polyphenol;
32.Aspergillus melleusを用いた松枯れの生物的防除

机译：曲霉菌对松树青枯病的生物防治
- 作者：天野義文;黒澤尋;堀内勲;須山建;小原賢
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第6期
- pine wood nematode;
- biological control;
- Bursaphelenchus xylophilus;
- Aspergillus melleus;
- aspyrone;
33.New type of enzymatic carbon-carbon bond format reaction in fungal phytotoxin biosynthesis. [Alternaria solani, Pyrenochaeta terrestris and Macrophomina commelinae].

机译：真菌植物毒素生物合成中的新型酶促碳-碳键形成反应。 [Alternaria solani，Pyrenochaeta terrestris和Macromphomina commelinae]。
- 作者：Oikawa H
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第1期
- plant diseases;
- plant pathogens;
- plant pathogenic fungi;
- mycotoxins;
- plant pathology;
- Alternaria solani;
- Pyrenochaeta terrestris;
34.たばこ刻み集合体の圧縮特性における吸着水の影響

机译：吸附水对烟草切碎骨料压缩特性的影响
- 作者：坂本幸司;高瀬和恵;中西幸雄
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第5期
- tobacco cut-fillers;
- states of adsorbed water;
- compressive volume;
35.Anti-inflammatory effect of oolong tea polyphenols.

机译：乌龙茶多酚的抗炎作用。
- 作者：Nakazato K;Takeo T
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第1期
- tea;
- oedema;
- plant extracts;
- flavonols;
- tannins;
- polyphenols;
- phenolic compounds;
- inflammation;
- prostaglandins;
- biosynthesis;
- medicinal properties;
- Camellia sinensis;
- rats;
36.インスリン様成長因子の生理活性の調節機構

机译：胰岛素样生长因子的生理活性调控机制
- 作者：高橋伸一郎
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第2期
37.野生植物の抗菌性代謝産物：プロヒビティンとファイトアレキシンの間で

机译：野生植物抗菌代谢物：在禁止素和植物毒素之间
- 作者：田原哲士
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第5期
- Wild plant;
- phytoalexins;
- phytoanticipins;
- antimicrobials;
- defense;
38.Nutritional status of insulin-like growth factors.

机译：胰岛素样生长因子的营养状况。
- 作者：Takenaka A
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第2期
- nutritional state;
- insulin like growth factor;
- protein metabolism;
- binding proteins;
- man;
39.Regulators of secondary metabolite production of fungi.

机译：真菌次生代谢产物的调节剂。
- 作者：Sakuda S
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第1期
- mycotoxins;
- biosynthesis;
- aflatoxins;
- reviews;
- toxinogenic fungi;
- patulin;
- toxins;
- production;
- Aspergillus parasiticus;
- Penicillium griseofulvum;
40.醤油醸造関連微生物によるフェルラ酸およびp－クマル酸の揮発性フェノール類への変換

机译：酱油酿造相关微生物将阿魏酸和对-苹果酸转化为挥发性酚
- 作者：末澤保彦;吉岡直美;森治彦
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第1期
- Bacillus spp.;
- halotolerant Staphylococcus sp.;
- cinnamic acid;
- volatile phenols;
- bioconversion;
41.赤血球造血因子（エリスロポエチン）の新しい生理作用の発見と生合成の調節機構に関する研究

机译：红细胞造血因子（erythropoetin）的新生理作用的发现和生物合成调控机制的研究
- 作者：佐々木隆造
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第12期
- erythropoietin;
- erythropoietic factor;
- neurotrophic factor;
- angiogenic factor;
42.骨代謝とインスリン様成長因子

机译：骨代谢和胰岛素样生长因子
- 作者：東祐輔
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第2期
- Bone metabolism;
- Bone remodeling;
- IGFs;
- IGFBPs;
43.Effects of -theanine on the release of alpha-brain waves in human volunteers.

机译：茶氨酸对人类志愿者α-脑波释放的影响。
- 作者：Kobayashi K;Nagato Y;Aoi N;Juneja LR;Kim M;Yamamoto T;Sugimoto S
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第2期
- theanine;
- amino acids;
- tea;
- intake;
- brain;
- Camellia sinensis;
44.カルビン回路

机译：卡尔文电路
- 作者：横田明穂
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第4期
- algae;
- Calvin cycle;
- hydrogen peroxide;
- light／dark regulation;
- RuBisCO;
45.炭酸ガスからの石油生成

机译：二氧化碳生产石油
- 作者：森川正章;金沙;金谷茂則;今中忠行
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第4期
- Petroleum production;
- alkane／alkene;
- CO_2;
- Chemoautotroph;
- bacteria;
46.活性持続型ビタミンC（Ase2－P）による遺伝子発現の制御

机译：通过活性持续维生素C（Ase2-P）控制基因表达
- 作者：畑隆一郎
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第10期
- ascorbic acid 2－phosphate;
- ascorbic acid;
- collagen synthesis;
- transcriptional activation;
- Vitamin C;
47.ケフィアから単離した酵母，Kluyveromyces marxianus HU-1による米粉糖化液の発酵

机译：米酒克鲁维酵母HU-1（一种分离自Kefia的酵母）发酵米粉糖化溶液
- 作者：冨永美穂子;本宮ゆり香;三崎恵里;家藤治幸;佐藤一精
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第4期
- rice-flour;
- Kluyveromyces marxianus HU-1;
- fermentation;
- saccharification;
- glucoamylase;
48.呼吸鎖電子伝達酵素におけるユビキノン酸化還元部位の構造と機能

机译：呼吸链电子转移酶中泛醌氧化还原位点的结构和功能
- 作者：三芳秀人
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 1998年第12期
- respiratory chain;
- ubiquinone;
- complex I;
- cytochrome bc_1 complex;
- cytochrome bo complex;
49.中国の食事調査

机译：中国饮食调查
- 作者：新保慎一郎
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第5期
- China;
- nutrient intake of adult women;
- food duplicate collection;
- urban-rural difference;
50.特異な生理活性菌類ジテルペン配糖体－フシコクシン，エリナシン－における初期生合成経路の解明と応用

机译：独特的具有生理活性的真菌二萜糖苷-伏ushi苦素，erinacin-的早期生物合成途径的阐明和应用
- 作者：加藤修雄;張長山;兼目裕充;佐々武史
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第12期
- fungal diterpene glycosides;
- fusicoccins;
- erinacines;
- biosynthetic pathway;
- tricyclic diterpene synthase;
51.ヒトロタウイルスの複製を強力に阻害する牛乳の高分子量糖タンパク質フラクション

机译：牛奶中的高分子量糖蛋白组分，可强烈抑制人轮状病毒复制
- 作者：金丸義敬;意藤径子;宋項光;神子神隆;早澤宏紀;海老名卓三郎;源宣之
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第4期
52.酸化ストレス制御を中心とする食品機能因子の化学と作用機構に関する研究

机译：以控制氧化应激为中心的食品功能因子的化学作用机理研究
- 作者：大澤俊彦
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第9期
- oxidative stress;
- antioxidative food factors;
- biomarker;
- reactive oxygen;
- lipid per-oxidation;
53.絶対共生細菌Symbiobacterium thermophilumのその生育支持菌Bacillus S株から独立した培養の確立

机译：从其生长支持细菌芽孢杆菌S菌株建立绝对共生细菌嗜热共生细菌的独立培养物
- 作者：大野道代;岡野いっほ;和辻智郎;柿沼輝人;上田賢志;別府輝彦
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第2期
54.高等植物の形態形成メカニズムの解明巻目指して

机译：旨在阐明高等植物的形态发生机理
- 作者：福田裕穂;出村拓;松岡健
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第1期
- vascular formation;
- Zinnia elegans;
- cDNA microarray;
- BY-2;
- secretory pathway;
55.微生物が作る長鎖リン酸ポリマーの特性と利用

机译：微生物生产的长链磷酸酯聚合物的特性与利用
- 作者：黒田章夫;加藤純一;池田宰;滝口昇;大竹久夫
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第8期
- inorganic polyphosphate;
- ATP;
- evolution;
- glucokinase;
- Lon protease;
56.世界の伝統食品の栄養学的再評価

机译：世界传统食品的营养评估
- 作者：北畠直文
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第5期
57.乳酸菌の利用と健康

机译：乳酸菌的利用与健康
- 作者：中村康則
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第5期
- lactic acid bacteria;
- fermented milk;
- nutritional effect;
- health benefit;
- sour milk;
58.乳酸菌の酸素耐性メカニズム

机译：乳酸菌的抗氧机理
- 作者：山本裕司;佐々木隆;佐々木泰子;本日佳子;三宅泰司;神尾好是
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第9期
- lactic acid bacteria;
- oxidative stress;
- per-oxidase;
- hydroxyl radical;
- iron-binding protein;
59.微生物機能タンパク質の分子細胞学的研究

机译：微生物功能蛋白的分子细胞学研究
- 作者：熊谷英彦
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第1期
- γ-glutamyltranspeptidase;
- amine oxidase;
- tyrosine phenollyase;
- TyrR;
- GPR1;
60.光学活性化合物を製造するツールとしての酵素

机译：酶作为生产光学活性化合物的工具
- 作者：広瀬芳彦
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第11期
61.乳酸菌からの免疫活性DNAモチーフの発見と“生体防御食品”への応用

机译：从乳酸菌中发现具有免疫活性的DNA基序，并将其应用于“生物防御食品”
- 作者：北澤春樹;齋藤忠夫
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第9期
- DNA motif;
- lactic acid bacteria;
- immuno-stimulation;
- bio-defence;
- toll-like receptor;
62.遺伝子欠損マウスによるオキシトシン、オキシトシン受容体システムの機能解析

机译：基因缺陷小鼠中催产素和催产素受体系统的功能分析
- 作者：西森克彦;川又理樹;高柳友紀
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第11期
- GPCR;
- oxytocin receptor;
- neurohypophysial hormone;
- reproduction;
- parturition;
63.粗挽き大麦採用「新，麒麟淡麗〈生〉」

机译：粗大麦采用了“新的，麒麟Tanrei ”
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第4期
64.光学異性体分析，分取用ハイスループットスクリーニング

机译：旋光异构体分析，高通量筛选，用于制备
- 作者：橘浩三
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第12期
65.インタビユー

机译：面试
- 作者：森永康;村田容常;服部誠
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第2期
66.新規機能性を付加した加工米の開発研究

机译：具有新功能的米饭的开发研究
- 作者：森山信雄;篠崎隆;金山功;矢冨伸治
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第7期
- processed rice;
- brown rice extract;
- γ-amino butyric acid;
- 7-oryzanol;
- inositol;
67.インタビュー

机译：面试
- 作者：北村育夫;村田容常;松石昌典;中島春紫
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第9期
68.植物機能統御機構解明の新展開

机译：阐明植物功能控制机制的新进展
- 作者：杉山達夫
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第1期
69.L－プロリンの位置および立体特異的水酸化反応によるトランス4－ヒドロキシーL－プロリンの酵素的生産

机译：通过L-脯氨酸的位置和空间特异性羟基化反应酶促生产反式4-羟基-L-脯氨酸
- 作者：柴崎剛;森英郎;尾崎明夫
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第5期
70.プロテインテロシンホスファターゼ（PTP）によるプロラクチンシグテル伝達の負の制御

机译：蛋白质肌苷磷酸酶（PTP）对催乳素sigtel传递的负调控
- 作者：青木直人;松田幹
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第11期
- prolactin;
- prolactin receptor;
- STAT5;
- protein tyrosine phosphatase;
- mammary epithelial cell;
71.発酵うまみ調味料

机译：发酵调味料
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第5期
72.乳酸菌の世界における細胞間コミュニケーション

机译：乳酸菌世界中的细胞间通讯
- 作者：中山二郎;園元謙二
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第9期
- lactic acid bacteria;
- peptide pheromone;
- quorum sensing;
- Enterococcus faecalis;
- bacteriocin;
73.メーリングリストによる情報共有：btf 6年間の試み

机译：通过邮件列表共享信息：btf 6年试用
- 作者：大政健史
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第6期
- internet;
- E-mail;
- mailing list;
- biotechnology forum;
- knowledge/information sharing;
74.酵母の特殊な変異形質を利用するCa~(2＋)シグナル伝達に作用する薬剤のポジティブスクリーニング

机译：利用酵母的特殊突变性特征，积极筛选作用于Ca〜（2+）信号转导的药物
- 作者：下向敦範;水沼正樹;平田大;高橋英俊;宮川都吉
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第8期
75.真正細菌SRPRNAのタンパク質分泌、翻訳過程における多機能性についての研究

机译：真细菌SRPRNA翻译过程中蛋白质分泌和多功能性的研究
- 作者：中村幸治
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第12期
- signal recognition particle;
- elongation factor G;
- secretion;
- translation;
- noncoding RNA;
76.担子菌Coprinus sp．SF－1由来の新規酵素，L－トリプトファンオキシダーゼ：精製と性質

机译：承运人鸡腿藻。 L-色氨酸氧化酶，一种源自SF-1的新型酶，纯化和性质
- 作者：古谷祐治;澤田秀美;平原利克;伊藤和恵;大城隆;和泉好計
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第9期
77.アフリカの食と食資源

机译：非洲粮食和粮食资源
- 作者：北畠直文
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第5期
- staple food in Africa;
- maize. starch;
- resistant starch;
- traditional foods;
78.バイオサイエンスの新世紀

机译：生物科学新世纪
- 作者：稲垣賢二
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第4期
79.ISH2002第29回国際血液学会に参加して

机译：ISH2002参加第29届国际血液学学会
- 作者：永井伸夫
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第12期
80.米のPCR品種判別におけるコシヒカリ用判別プライマーセットの開発

机译：水稻光敏品种鉴别中越光鉴别引物组的研制
- 作者：大坪研一;中村澄子;今村太郎
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第4期
- rice;
- cultivar identification;
- PCR;
- primer;
- Koshihikari;
81.耐塩性酵母Pichia farinosaのキラートキシンSMKTの構造と作用機構に関する研究

机译：手性毒素SMKT在耐盐酵母粉菌毕赤酵母中的结构和作用机理的研究
- 作者：鈴木チセ
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第11期
- killer toxin;
- subunit structure;
- SPF1;
- UPR;
- ER stress;
82.B6とキノンコファクターの国際会議に参加して

机译：参加B6和Kinon辅助因子的国际会议
- 作者：外山博英
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第9期
83.薮田セミナー：IT時代のバイオサイエンス

机译：Yabuta研讨会：IT时代的生物科学
- 作者：中島修平
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第2期
84.インタビュー

机译：面试
- 作者：幹渉;村田容常;服部誠
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第6期
85.わが国独自の植物機能制徹技術等潜清光塞

机译：日本独有的植物功能控制技术等
- 作者：吉田茂男;村中俊哉
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第1期
- brassinosteroids;
- steroid biosynthesis;
- phytohormonal regulation;
- photomorphogenesis;
- HMG-CoA reductase;
- hairy root culture;
86.テルぺノイド抗生物質生産放線菌からのメバロン酸経路遺伝子クラスターのクローニング

机译：萜类抗生素产生放线菌的甲羟戊酸途径基因簇的克隆
- 作者：濱野菩十;大利徹;山本正浩;川崎崇;金田一秀;葛山智久;伊藤伸哉;瀬戸治男
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第11期
87.ヒトゲノム解析一現状と将来

机译：人类基因组分析的现状与未来
- 作者：服部正平
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第4期
- human genome;
- sequencing;
- chromosome 21;
88.シトクロムP450見聞記

机译：Sitochrome P450回忆录
- 作者：太田大策
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第12期
89.癌に対する遺伝子治療

机译：癌症的基因治疗
- 作者：藤原俊義;田中紀章
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第4期
- p53;
- gene therapy;
- lung cancer;
- apoptosis;
- adenovirus vector;
90.新規天然系調味料「コウジ，アジ」

机译：新的天然调味料“味治浩二”
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第2期
91.わが国における乳酸菌のフロンティア研究

机译：日本乳酸菌的前沿研究
- 作者：賓藤忠夫
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第9期
92.醸造微生物の新展開

机译：酿造微生物的新发展
- 作者：秦洋三
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第4期
- glucoamylase;
- Aspergillus oryzae;
- solid-state culture;
- gene expression;
- tyrosinase;
93.不斉ジヒドロキシル反応

机译：不对称二羟基反应
- 作者：石川裕一
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第9期
94.光学異性体分離用カラムの高速スタリ岬ニンダ法

机译：高速Stari Cape Ninda旋光异构体分离柱方法
- 作者：橘浩三
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第12期
95.世界の食事と生活習慣病

机译：世界饮食和生活方式疾病
- 作者：家森幸男
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第5期
- isoflavone;
- antioxidants;
- fatty acids;
- taurine;
- hypertension;
96.Bio Trans 2001に参加して

机译：参加Bio Trans 2001
- 作者：神崎浩
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第4期
97.ダイオキシン類受容体の作用メカニズム

机译：二恶英受体的作用机理
- 作者：藤井義明;三村純正;馬場崇;沼山恵子;十川和博
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第11期
- dioxin;
- AhR;
- Arnt;
- CYP1A1;
- bHLH-PAS;
98.DNAチップテクノロジー

机译：DNA芯片技术
- 作者：大門尚志
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2002年第1期
99.細胞増殖シグナルの足場依存性に関与する新規細胞骨格タンパク質に関する研究

机译：新型细胞骨架蛋白参与细胞增殖信号支架依赖性的研究
- 作者：木岡紀幸
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2003年第10期
- vinexin;
- SH3;
- MAP kinase;
- cytoskeleton;
- vinculin;
100.海産無脊椎動物の初期発生に関する化学生物学的研究

机译：海洋无脊椎动物早期发育的化学生物学研究
- 作者：池上晋
- 期刊名称：《日本農芸化学会誌》 | 2003年第2期
- starfish;
- embryo;
- nucleolus;
- histone;
- trans-glutaminase;

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