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陈倩茜; 张萌; 王海燕; 黄梦玲; 刘凤霞;
华中农业大学食品科技学院,环境食品学教育部重点实验室,湖北武汉,430070;
果胶; 超声波; 理化指标; 流变特性; 乳化特性;
机译:超声波处理的柑橘果胶部分替代糖对面糊通气和流变特性的影响
机译:超声处理下超声强度对柑橘果胶构象变化的影响
机译:超声波预处理对百香果(Passiflora edulis)胚乳中所含果胶的萃取作用↓超声波预处理对Extra ??或杏仁中含有的果胶中的果胶(Passiflora ed)有影响
机译:用柑橘盐无关的果胶甲基酯酶去甲基化型同性肌蛋白:pH对嵌段尺寸和数量的影响,酶作用和产生的功能
机译:高强度超声对脂质结晶行为和功能特性的影响
机译:具有靶向DNA能力的ROS调节剂诱导的氧化性DNA损伤:柑橘果胶和苹果果胶的生物学特性比较
机译:羔羊饲喂半脱落湿柑橘果肉和/或脱水柑橘果肉的性能,胴体特性,表观养分消化率,氮代谢和瘤胃参数性能,胴体特性,营养素的表观消化率饲喂含有低果胶柑橘果肉和/或干柑橘果肉的饲料
机译:微生物诱变物质测试;化合物报告:F76-074,柑橘果胶
机译:果胶裂解酶,编码多聚核苷酸的多聚核苷酸分离分子,载体表达,在培养的细胞中引入表达载体,分离并融合多聚核苷酸。酶的制备,产生具有裂解酶活性的多聚核苷酸的过程果胶的清洁功能持续进行,用于机械的组织处理,以改善纤维素纤维,纱线,织物urdidurado或非urdidurado的性能,以降解或修饰植物材料,以制备动物饲料。并处理葡萄酒或果汁,分离的果胶裂解酶的酶活性以及洗涤剂成分
机译:由柑橘类水果和可生物认证的果胶生产果胶的方法。
机译:从柑橘类水果中生产果胶的方法,特别是生物可鉴定的果胶
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