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杨兵; 梅晓飞; 彭林; 陈厚荣; 阚建全;
西南大学食品科学学院;
重庆;
400715;
农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(重庆);
青花椒 ; 热风干制; 品质; 工艺优化 ;
机译:渗透脱水联合热风干燥对苹果干制品品质的影响
机译:脂质和基于脂质/水胶体的涂层的比较,以评估其对青花椒收获后品质的影响
机译:热风以及微波和热风联合干燥对芹菜茎切片品质属性的影响
机译:脉冲高电场对热风干燥过程中菠菜干燥速率和菠菜品质变化的影响
机译:牧草摄入量对散养肉鸡生长性能和肉品质的影响=牧草摄入量对生长肉鸡的生产性能和品质的影响
机译:物理和化学预处理对热风干燥机中黑莓(Rubus spp。)干燥和品质特性的影响
机译:茶儿茶素:它们在饼干制作过程中的稳定性和作用以及对饼干品质的影响
机译:品种和成熟度对冻干胡萝卜品质的影响。微波烫漂对冻干菠菜营养和质构品质的影响
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译:制备食品质量的方法,制备糊状产品的方法,食品颜色褪色抑制剂,制备抑制褪色食品的方法,热风味开发缓释剂和生产热风味开发延迟的食品的方法
机译:抗蚀剂图案形成工艺优化装置,抗蚀剂图案形成工艺优化方法和抗蚀剂图案形成工艺优化程序
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