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何慧; 谢笔钧; 孙颉; 胡阳;
华中农业大学食品科技系;
发酵灵芝粉; 羟基自由基; 酶解; 木瓜蛋白酶; 纤维素酶;
机译:淡水金线莲的水提法清除活性氧并抑制低密度脂蛋白的氧化。
机译:灵芝残留物和固态发酵残留物的热水提取物对体外益生元和免疫刺激活性的影响以及粉状残留物在体内用作肉鸡饲料添加剂
机译:莲子总酚类,自由基抑制活性和抗菌面粉提取物的发酵影响(发酵对湿润的总酚类,根治性清除和抗菌活性(Nymphaea Pubescens Willd)
机译:灵芝K的水溶性多糖和DPPH自由基清除活性的升高影响
机译:灵芝菌丝体的麦角固醇过氧化物和9,11-脱氢麦角固醇过氧化物的抗肿瘤活性。
机译:去铁硫素的合成类似物的抗氧化和清除自由基活性。
机译:具有极好的自由基清除活性的具有优良抗氧化作用的苍术提取物的组合物,及制得最大枫叶的热水提取物的制备方法
机译:物理制备超细粉碎的红参粉的装置以及通过生化发酵和酶解最大程度地分散消化和吸收的酶解方法制备红参粉浓缩物和红参液的方法
机译:含有大白花三色菌丝体的花椰菜水提取物发酵产物,菠菜水提取物发酵产物或番茄水提取物发酵产物的化妆品
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