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谭汝成; 曾令彬; 熊善柏; 杜鹃;
华中农业大学食品科技学院;
湖北武汉;
430070;
湖北省水产品加工工程技术中心;
外源脂肪酶; 腌腊鱼; 品质; 脂肪酸组成;
机译:塞尔塔猪日粮中栗子的量对干腌腊鱼脂肪酸谱的影响
机译:哥伦比亚加勒比海圣贝纳多·阿基皮拉戈珊瑚礁鱼类的腌腊鱼
机译:原材料的新鲜度对盐腌鲨鱼终产品品质的影响
机译:含淀粉腌料对烤鸡胸肉的烹饪产量和品质特性的影响
机译:从伊比利亚猪饲养的干腌腰腰部的品质特征
机译:外源抗坏血酸对人工老化豇豆种子生理品质的影响 - 外源抗坏血酸对人工老化大豆种子生理品质的影响
机译:在外源性脱氧胞苷不存在或存在下外源性胸苷的降解或消耗:对照和紫外线照射的CHO-K1细胞中DNa链延伸和(sup 3 H)胸苷掺入的影响
机译:对外源性溶酶体脂肪酶(LAL)治疗的溶酶体脂肪酶缺乏症(LAL-D)患者抗输注相关反应的方法
机译:最小化环境影响并最大化锂回收过程,以从天然盐腌和盐腌三文鱼中获得最低浓度的杂质。
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