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陈义伦; 许苗苗; 尚艳艳;
山东农业大学食品科学与工程学院;
山东;
泰安;
271018;
泡菜; 亚硝酸盐; 保藏;
机译:葡萄糖苷的变化及其崩溃产品在白菜发酵过程中,延长储存酸菜:专注于德国泡菜汁
机译:韩国传统泡菜泡菜冬至的发酵过程中,微生物的继承和代谢产物的变化。
机译:泡菜泡菜发酵过程中微生物种群动态和温度变化
机译:亚硝酸盐含量变化自然发酵对中国德国泡菜食用安全的影响
机译:高低音?l?l? D?优化封装过程中产品质量作用的生产参数=在高压铸造过程中影响产品质量的生产参数优化
机译:美味牛肝菌亚硝酸盐还原酶可降低泡菜中亚硝酸盐含量并减轻亚硝酸盐中毒小鼠的中毒
机译:储存过程中盐渍泡菜卷心菜和泡菜糊的质量特征的变化
机译:油页岩回收:第2部分在油页岩块退回过程中产品油化学的变化
机译:在泡菜的陈化或发酵过程中保持最佳泡菜温度的泡菜冰箱的控制方法
机译:在每个冷凝式冷凝器总长度的割断位置上安装的温度检测传感器的泡菜式冷凝器,其冷凝水的效果是,通过利用温度和温度的变化来检测温度和温度的变化,从而可以通过控制温度和温度的变化来控制大量的冷空气。
机译:农产品和海产品保藏低温库的控制方法
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