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刘云国; 李梦霞; 刘凌霄;
中国海洋大学食品科学与工程系,青岛266003;
山东农业大学生命科学学院,泰安,271018;
山东东营区科技局,东营,257100;
山东农业大学农学院,泰安,271018;
糕点; 加工工艺; 膨胀机理;
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