一种糕点的机械化加工装置及加工工艺

摘要

本发明提出一种糕点的机械化加工装置，包括对糕点进行生产定型的生产加工装置，位于生产加工装置的下游对糕点进行包装处理的包装装置。本发明的糕点的机械化加工装置，通过搅拌装置原料进行混合，然后通过填充装置填充至定型模具内烘烤定型，再通过夹心注射装置糕点上注射夹心，配合定型模具使得糕点粘黏在一起形成夹心糕点，然后自动包装且方便快捷生产效率高。一种糕点的机械化加工工艺，包括下列步骤：A、将糕点原材料进行搅拌；B、将搅拌后的原材料倒入模具中成型；C、对原材料进行烘烤。本发明的糕点的机械化加工工艺，各步骤的紧密配合运作生产夹心糕点，并且进行自动包装，且增加生产效率。