超氧化物歧化酶

摘要

呼吸细胞中普遍存在一种奇特的酶活性，底物是一种能在任何瞬间微量存在的不稳定自由基，即使在此酶缺失的情况下，这种催化反应也能快速进行。然而这种酶对于需氧细胞的存活是至关重要的，它可以催化清除超氧自由基，因而可以抵御氧中毒，因为超氧自由基是产生氧中毒的重要物质。超氧自由基清除反应是歧化反应，这种酶可提高反应速率，反应式如下。