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杨汶燕; 林奇; 李韩潇; 杜丽娟;
云南省昆明市盘龙区青云街道办事处;
云南农业大学食品科学与技术学院;
云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所;
番木瓜酸奶; 加工工艺; 正交试验;
机译:加工番木瓜(番木瓜 i>)果实的观点:国家和国际战略。
机译:用番木瓜剥粉富含搅拌酸奶的质量特征和感官剖面
机译:应用磁磨加工的新型内部精加工工艺研究:磁场分布对精加工特性的影响
机译:普洱茶酸奶的工艺研究
机译:在高压下生产酸奶:对发酵过程和酸奶特性的影响=在高压下的酸奶生产= o:发酵过程中的效果和酸奶特性
机译:套装酸奶的质量由原料牛奶和加工牛奶补充富含富含牛奶脂肪球膜的两级均质过程
机译:山羊奶酸奶加工过程中添加榴莲果对总固体成分,总糖和总乳酸菌的影响(山羊奶酸奶加工过程中添加榴莲果对总固体,总糖和乳酸菌的影响)
机译:材料科学与技术(msT)部门,核材料加工技术组(msT-12),化学工艺研究和发展报告
机译:番木瓜(上装)酸奶的组成
机译:马尼拉香波和番木瓜风味酸奶的生产与评价
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