冬调膳食六忌四宜一注意

摘要

cqvip:冬季人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证身体必需的营养素,对提高宝宝身体的耐寒能力和免疫功能,是十分必要的。首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多,因此,冬天的营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。蛋白质的供给量占总热量的15~17%为好,所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主。