了解顾客 热情待客

摘要

正 我是上海市淡水路菜场食品组的营业员,人们称我"卖肉姑娘"。我站柜台卖肉已经九年了。九年的实践使我体会到,要做好服务工作,一定要努力做到:了解顾客、热情待客。在我们菜场服务工作中,可以说卖肉的矛盾最突出,大家都爱吃瘦肉,而我们销售的不可能都是瘦肉,解决这一矛盾,就要求我们营业员掌握顾客心理,当好消费参谋,在服务态度和服务质量上下功夫。"看篮卖肉,问吃卖肉"是我多年来得出的体