复合枸杞灵芝菌丝体多糖体外抗氧化作用初步研究

摘要

研究了2种不同来源多糖,按照不同比例下不同浓度进行复配对羟自由基体系的清除活性影响.结果表明:在适当的剂量配比下,复配多糖羟自由基的清除率显示出比单一成分高的正协同效应,且与浓度呈正量效关系.当枸杞、灵芝比例4∶ 1、浓度为0.2mg/mL时,对羟自由基的清除率可达48.13%,而单一成分的枸杞、灵芝菌丝体多糖对羟自由基清除率(OH·)为35%,较之单一多糖清除率提高13% .复配多糖羟自由基清除率的提升与多糖比例及浓度密切相关.