食品检测中农药残留的检测技术

摘要

随着社会经济的快速发展,人们生活水平得到很大提高.人们更加注重日常的饮食健康,但是在日常生活中经常会出现食品安全问题,对人们的身体造成伤害.食品安全直接关系到人们的切身利益,所以如何保证食品安全已经成为了人们关注的焦点.？农作物在生长的过程中会面临各种破坏,例如病虫害、杂草干扰等等,农民为了保证农作物的正常生长,就采取喷洒农药的方式,这就使得食品无法保证安全.作为质量技术监督检验部门应该做好市面上食品中农药残留的检测工作,保证人们的食品安全.