浅谈影响食品检验检测结果准确性的因素分析

摘要

当前怎样增强食品检验结果的准确性是检测和检验机构需要积极攻克的难题之一,只有有效避免检测结果出现偏差才能为食品市场监督部门提供更多的饮食安全监督保障和助力。怎样避免食品检测结果出现偏差,已经备受人们和饮食安全行业的关注。本文重点分析了食品检验过程中影响检验结果准确性的因素,通过阐述如何控制检验质量,最终有效提升控制检验结果偏差的能力和水平。