吃坚果的8个常见误区

摘要

坚果炒货几乎是家家户户必不可少的零食,也是膳食中重要的营养补充来源。近年来的研究发现,适当食用坚果有很多保健作用。比如说,降低血脂、降低心脑血管疾病风险、降低糖尿病风险、降低餐后血糖反应等。用坚果替代一些肉类食物,也有利于降低全因死亡率。但是,对于坚果类食物,吃不吃、吃哪种、吃多少,需要从多个方面来考虑。看看吃坚果的这几个常见问题,您有没有注意到呢?