关于大白菜的常见问题一次性说清

摘要

在冬季寒冷的北方,白菜是不折不扣的百搭菜,它鲜甜清香,爽脆多汁,一年四季皆可食。到了最冷的时候,北方人还会习惯性地囤上一波冬储大白菜,堆在阳台墙角,留置过冬。再加上冬季蔬菜价格稍贵,这时候大白菜脱颖而出,不仅相对便宜,在营养上也不输其他蔬菜。大白菜营养丰富,适用人群广泛。