西瓜——水果 宜将西瓜和其他水果一起存放吗？

摘要

西瓜经不起其他水果所产生的乙烯气体，在一起存放更易腐坏。美围农业部进行的实验表明，将两瓜买回后立刻放到厨房柜台上，远离其他水果而保存，其内部所含的番茄红素和胡萝卜素的含量竟会增加约两倍。之后，在吃的前一天将其放入冰箱冷藏，会更美味。