芋头——保健：芋头止泻又通便吗？

摘要

芋头，俗称芋艿、毛芋，可食用，也可入药。芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13％，主要为淀粉。芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维，能润肠通便，防止便秘；并且可提高肌体抗病能力，有助病后康复。