难忘豆丹菜

摘要

1969年10月，正值秋收时节，我和同学们意气风发，浩浩荡荡地来到苏北灌云农村插队落户。在老队长为我们举行的“接风宴”上，一盘像肉非肉、酷似虾仁的菜引起了我们的注意。那时物质匮乏、供应紧张，“三月不闻肉味”并非什么新闻。因此，