記憶に残る一品料理

摘要

ものづくり，特に溶接構造物を作る世界では，一品料理という言葉がしばしば使われる。同じものを作り続ける量産品よりも，一品一品設計し製造するものが多いためかもしれない。アルミニウム溶接構造物については，鋼構造物と比較してその傾向がさらに軌、ように思う。ただし，材種や寸法が異なるだけで設計·製造方法は似たようなものが大部分を占めるので，作るものがいちいち目新しいということではない。