洛阳美食浆面条

摘要

我一直固执地认为，浆面条是家乡洛阳独一无二的美食，它丰富了洛阳的饮食文化，也滋养了洛阳人的味蕾。凡是喝过浆面条的人，提起这道美食，就会觉得齿颊留香、回味无穷。而生在洛阳长在洛阳的我，虽已吃过无数次浆面条，可还是觉得余香满口、丝毫不腻。浆面条历史悠久。相传，东汉年间，刘秀为躲避王莽追杀。日夜奔走，数日水米未进。一日深夜行至洛阳附近，见到一户人家，便想讨些饭食，可主人家贫穷，只有几把干面条和一些已经放酸的绿豆磨的浆水。