浆水
浆水的相关文献在1989年到2023年内共计1151篇,主要集中在轻工业、手工业、建筑科学、中国文学
等领域,其中期刊论文126篇、会议论文5篇、专利文献1020篇;相关期刊84种,包括邢台学院学报、生物技术进展、微创医学等;
相关会议5种,包括“第七届全国特种混凝土技术”交流会暨中国土木工程学会混凝土质量专业委员会2016年年会、2008中国商品混凝土可持续发展论坛暨第五届全国商品混凝土技术交流大会、中国建筑业协会混凝土分会第六届会员代表大会暨全国混凝土情报网成立40周年纪念大会等;浆水的相关文献由2589位作者贡献,包括周启霞、姚建国、王军等。
浆水
-研究学者
- 周启霞
- 姚建国
- 王军
- 吴雄
- 杨文
- 涂玉林
- 谢广发
- 陈朋
- 马建峰
- 高育欣
- 高达
- 卢志敏
- 欧阳平凯
- 袁永美
- 郝宁
- 郭格格
- 吕辉祥
- 孟宪刚
- 岳军
- 张晶
- 李强
- 王中刚
- 裴东清
- 解交平
- 贠建民
- 郭亚斌
- 傅建伟
- 刘兆星
- 刘占妮
- 吕嘉枥
- 吴存仓
- 周建华
- 姚亚鹏
- 宋利
- 徐瑞祥
- 李素岳
- 杨建辉
- 赵东兴
- 赵文斌
- 陈杰河
- 韩喜民
- 丁满福
- 于长和
- 刘代成
- 刘兴旺
- 刘敏
- 刘霞
- 南春明
- 周雄
- 孙剑秋
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王萧萧
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摘要:
中国饮食文化源远流长,从云南的松茸到大兴安岭的榛蘑,从南方的水磨年糕到北方的面条,从发酵的腐乳到腌制的腊肉,从河南的浆水豆腐到胡辣汤,南甜北咸,东辣西酸,不同的烹饪手法使得相同的食材产生出不一样的味道。各具特色的地方名吃,与众不同的制造工艺,独成一派的特色口味,不仅让人们领略到不同食材在采集与加工中的独特魅力,也让我们发现了其中的产业化商机。让我们走进“食品地理”,享受这一饕餮盛宴,领略中国丰富的人文、地理与美食。
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陈亚军;
孙梓轩;
王文莉
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摘要:
以定西浆水为研究材料,用GB4789系列微生物检验标准检测浆水中的微生物,并采用稀释涂布法分离筛选浆水中的乳酸菌群,利用生理生化反应初步鉴定其种属。结果在定西浆水中共检测出蜡样芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和2种致病微生物,并从定西浆水中初步鉴定乳酸菌分属于乳杆菌属Lactobacillus、明串珠菌属Leuconostoc和片球菌属Pediococcus。
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胡莹莹;
赵丽;
史力学;
李全合
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摘要:
利用VITEK 2compact全自动微生物鉴定系统对浆水发酵过程中乳酸菌种类及数量进行鉴定,结果表明,发酵过程中优势乳酸菌有4株乳酸菌菌株和2株酵母菌菌株.4株乳酸菌菌株分别为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、发酵乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、短乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici),其中优势菌群为发酵乳杆菌和短乳杆菌;2株酵母菌菌株分别为平常假丝酵母(Candida inconspicua)、皱褶假丝酵母(Candida rugosa).浆水发酵中的优势乳酸菌为发酵乳杆菌和短乳杆菌.浆水发酵至第3~4天时,植物乳杆菌为1.2×107~1.6×107 CFU/mL,发酵乳杆菌为1.2×107~1.6×107 CFU/mL,短乳杆菌为3.2×106~6.5×107 CFU/mL,乳酸片球菌为4.6×105~2.5×106 CFU/mL,此时浆水风味最佳.
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介苗丁
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摘要:
洛阳,是一座有着千年文明历史的文化古城。它位于河南省西部,横跨黄河中下游南北两岸,北跨黄河,是华夏文明的发祥地之一、隋唐大运河的中心,历史上先后有十三个王朝在洛阳建都。同时,洛阳也是一座有着千年文化特色的美食之乡。洛阳水席传承千载洛阳水席,是河南洛阳一带特色传统名宴,属于豫菜系。洛阳水席始于唐代,至今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一,被称为洛阳三绝之一。
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臧佳佳;
张华朋
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摘要:
豆腐,从古至今一直是中国人餐桌上常见的食材。著名的文人学者、美食家苏东坡,就曾多次赞叹豆腐的美味,用他名字命名的关于豆腐的菜肴也有很多,如"东坡豆腐"、"东坡豆花"等等。逢年过节,河南临颍人也有吃豆腐的饮食传统。在这个中原小城里,几乎到哪里都能买到可口的豆腐——煮的、炸的、烧的,做法应有尽有。临颍老城里有一家"鼓楼豆腐片"的店铺,更是数十年来座无虚席。由于张陈村制作的豆腐不用石膏、不用卤水,而是用一种经过自身发酵而成的天然"浆水"点制,这种"浆水"制成的豆腐,不仅没有任何化学添加,味道也特别醇香。这里的豆腐因此成了县里的一处网红美食打卡地,豆腐的美味程度,可想而知。
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王选
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摘要:
一冬至饺子夏至面。这碗面,该是裝水面。浆水,能调中引气,开胃止渴,解烦去燥,调理脏脑,亦能利小便。夏至时节,烈日炎炎,来一碗浆水面,或饮一碗凉浆水,真是人间至味,即便佳肴满桌,也可拂袖不理。浆水里撒白糖,揽匀,喝一气,酸酸甜甜,胜过一切饮料。
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金广明;
申继军;
申明远;
耿贵军;
李鑫
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摘要:
传统的砂石分离机虽然可以对处理后的砂石及污水循环利用,但由于处理不彻底,并且存在二次污染,处理效率通常在75%~80%,最高也只能达到90%.废混凝土污水零排放系统能100%高效处理搅拌站生产过程产生的废混凝土及污水,处理效率提高10%~25%,处理后分离出来的砂、石、水又可以完全循环再利用,因此取得了良好的经济效益,对建设环保节约型社会具有深远的意义.
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吴琪
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摘要:
中国饮食文化源远流长,从云南的松茸到大兴安岭的榛蘑,从南方的水磨年糕到北方的面条,从发酵的腐乳到腌制的腊肉,从河南的浆水豆腐到胡辣汤,南甜北咸,东辣西酸,不同的烹饪手法使得相同的食材产生出不一样的味道。各具特色的地方名吃,与众不同的制造工艺,独成一派的特色口味,不仅让人们领略到不同食材在采集与加工中的独特魅力,也让我们发现了其中的产业化商机。让我们走进“食品地理”,享受这一饕餮盛宴,领略中国丰富的人文、地理与美食。
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张燕
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摘要:
中国饮食文化源远流长,从云南的松茸到大兴安岭的榛蘑,从南方的水磨年糕到北方的面条,从发酵的腐乳到腌制的腊肉,从河南的浆水豆腐到胡辣汤,南甜北咸,东辣西酸,不同的烹饪手法使得相同的食材产生出不一样的味道。各具特色的地方名吃,与众不同的制造工艺,独成一派的特色口味,不仅让人们领略到不同食材在采集与加工中的独特魅力,也让我们发现了其中的产业化商机。让我们走进“食品地理”,享受这一饕餮盛宴,领略中国丰富的人文、地理与美食。
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王贞虎
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摘要:
舌尖在浆水的拥吻中久久地陶醉着,那种绵酸里深藏着的幽醇,微苦后赶来的甘美,清香中裹挟着的绿叶气息和滋味,强烈地刺激着我的感官,让我在愉悦和回忆中痴迷。那便是我钟爱的浆水。那焕发着浓浓情谊的浆水,是母亲从懂事以来就赐给我的美食。母亲是陇东人,在铁道部门认识了我渝东的父亲,便嫁给了他。
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汪丕明;
萧树忠;
李如峰;
张玲;
马莎莎
- 《全国预拌混凝土创新发展和绿色生产研讨会暨2016中国混凝土企业家高峰论坛》
| 2016年
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摘要:
采用预拌混凝土企业产生的浆水制备混凝土实心砖,其工艺流程主要包括浆水压滤、物料混合搅拌、压制成型、保湿养护四个主要步骤,明确了浆体存放时间、压滤浆体含水率、水泥外掺量、浆体与骨料的质量比是影响砖体质量的重要技术参数.在浆体存放时间不大于30h、压滤浆体的含水率45%~50%、水泥外掺量为50~100kg、浆骨比为1∶2.5~1∶3.0条件下,生产的混凝土实心砖具有良好的抗压强度和抗冻融性能.此项技术解决了预拌混凝土企业浆水难以处理的技术难题,实现了浆水的零排放,走出了一条可持续发展的环保之路.
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汪丕明;
萧树忠;
李如峰;
张玲;
马莎莎
- 《中国建筑业协会混凝土分会第六届会员代表大会暨全国混凝土情报网成立40周年纪念大会》
| 2015年
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摘要:
采用预拌混凝土企业产生的浆水制备混凝土实心砖,其工艺流程主要包括浆水压滤、物料混合搅拌、压制成型、保湿养护四个主要步骤,明确了浆体存放时间、压滤浆体含水率、水泥外掺量、浆体与骨料的质量比是影响砖体质量的重要技术参数.在浆体存放时间不大于30h、压滤浆体的含水率45%~50%、水泥外掺量为50~100kg、浆骨比为1∶2.5~1∶3.0条件下,生产的混凝土实心砖具有良好的抗压强度和抗冻融性能.此项技术解决了预拌混凝土企业浆水难以处理的技术难题,实现了浆水的零排放,走出了一条可持续发展的环保之路.
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