GC-MS/MS测定禽源类肉及其肉制品中氟虫腈和3种代谢物残留

摘要

建立三重四极杆气相色谱-串联质谱法,用以检测禽源类肉及其肉制品中氟虫腈及3种代谢药物残留的分析方法;试验过程结合QuEChERS方法,制备样通过酸化乙腈萃取后,以QuEChERS法净化萃取液来消除基质干扰,再经GC-MS/MS分析,以基质空白配标的外标法定量;氟虫腈及3种代谢药物残留在0.005~0.500μg/mL范围内具有较好的线性关系,相关系数均大于0.99,加标水平在0.02,0.05,0.10 mg/kg时,氟虫腈及3种代谢药物残留的回收率在80.8%~106.6%,相对标准差系数小于8.0%;该方法适用于禽源类肉及其肉制品中氟虫腈及3种代谢药物残留的GC-MS/MS分析检测。