黑曲霉发酵生产纤维素酶条件的研究

摘要

为黑曲霉的实际应用提供依据。以黑曲霉(Aspergillus niger)CZ2为菌株,进行了液体发酵产纤维产素为酶酶4∶3时条,最间件佳为的氮优5天源化。为。黑K确N曲定O霉了3,所碳黑氮产曲比纤霉为维的素5最∶1酶佳,碳各培氮组养含分条量酶件为活:麸4力%皮分,最和别适玉为产米:羧酶芯甲p为H基最为纤佳5维.碳8,素源最酶,佳麸活产皮力酶∶为玉温米6度6.芯为41的3U0最/m℃佳l,,比滤最纸佳例分解酶活力为61.73U/ml。