一种海洋黑曲霉生产耐盐纤维素酶的发酵方法

摘要

本发明提供一种海洋黑曲霉生产耐盐纤维素酶的发酵方法，通过斜面孢子的制备与保藏、摇瓶二级扩大培养、种子罐放大培养、发酵罐发酵得到。所用的海洋黑曲霉，保藏中心保藏编号为CCTCC NO：M2010132，菌种名称为Aspergillus sp. ZJUBE 2010。通过本发明方法获得的耐盐纤维素酶，能广泛用于工业高盐环境，也为富含盐的纤维素资源提供一种新的利用途径。本发明方法所用培养基价廉，成本低，培养过程简单，易于控制与改进，调控生长阶段与产酶阶段的不同温度，使得纤维素酶活更高。本发明方法为耐盐纤维素酶的工厂化生产以及应用提供依据和基础。