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郭爽; 李斌; 刘璇; 毕金峰; 张彪; 郭崇婷; 曹风;
沈阳农业大学食品学院;
沈阳110866;
中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工综合性重点实验室;
北京100193;
苹果浊汁; 氨基酸; 品种; 产地; 差异性;
机译:64个品种的苹果浆,果皮和单品种混浊汁中的抗坏血酸含量
机译:基于ATR-FTIR和化学计量学的易于使用的分析方法,可以在受保护的原产地标记(PDO)下鉴定苹果品种
机译:基于游离氨基酸比较的牡蛎汁不同品种的鉴定
机译:与两个基于硫的系统相比,含生物刺激剂的有机疾病管理系统对佛蒙特州四个苹果品种的功效和非目标影响。
机译:基于元素含量的地理原产地复古和特定品种的特征和分类:一种新的化学计量方法
机译:苹果纸浆,果皮和单血管多云汁的抗坏血酸含量为64种不同的品种
机译:基于管的X射线显微成像对murchison Cm2球粒陨石中氨基酸和胺含量的影响。
机译:由不同品种的葡萄制成的葡萄汁和葡萄酒的前体定量方法,涉及在酶处理之前或之后释放葡萄汁的香气以进行定量,确定浓度和计算葡萄汁中前体的含量
机译:使用番石榴发酵产品的苹果中多酚和乳杆菌的含量放大方法,以及使用相同浓缩物的苹果浓缩汁
机译:基于等离子体光学纳米孔增强浊浊免疫测定法的含量测量方法
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