中性耐温植酸酶对青鱼生长、养分表观消化率及血清生化指标的影响

摘要

植酸酶是近几年来发展很迅速的饲用酶制剂之一，市场上常见植酸酶一般在酸性环境下能发挥较大酶活性，可在畜禽等酸性环境的消化道内发挥较好作用，因而在畜禽饲料生产中已为人们接受。常规淡水鱼饲料主要由菜粕、棉粕、麦类等植物原料构成，植酸含量较高，一般占配方0．4％以上。