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刘广娟; 徐泽权; 邢世均; 陈铮; 朱明睿; 徐艳丽; 王子荣;
新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐830052;
复配; 无磷保水剂; PSE猪肉; 贮藏品质;
机译:膳食镁补充剂类型,补充剂量和持续时间对猪肉品质和PSE猪肉发病率的影响
机译:成膜藻酸盐/壳聚糖聚电解质复合物对猪肉贮藏品质的影响
机译:L-赖氨酸/ L-精氨酸对低钠无磷猪肉香肠理化特性和品质的影响
机译:改良维生素E饮食配方对肥育猪肉品质的影响
机译:不同? 生产配方? 贮藏时间块型熔化奶酪对质量标准的影响=不同配方和储存期对块型加工奶酪质量的影响
机译:成膜海藻酸钠/壳聚糖聚电解质复合物对猪肉贮藏品质的影响
机译:营养对养殖海峡鲶鱼体成分及后续贮藏品质的影响
机译:无卤无磷树脂配方及其制备的复合材料
机译:制备无卤无磷树脂配方及复合材料
机译:富含维生素E的沸石预混料的配方和组成,旨在改善猪的健康状况和福利,以及提高猪肉品质
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