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谢黎勇; 马美湖; 陈杰; 黄小波; 杨淑芳;
湖南农业大学食品科技学院;
蛋黄粉; 蛋粉; 乳化性; 酶法改性;
机译:脱脂奶粉,脱脂奶粉,大豆分离蛋白,干蛋清和蛋黄粉的酪乳固体功能性质比较
机译:乳制牛群生产技术的优化与乳奶奶牛的功能年龄结构
机译:高级钢铁生产技术在伏尔加管厂静电研讨会中具有高铝含量的高级钢铁生产技术
机译:(P9-P0031)与Ti和Al加入的乳浴合金的微观组织和抗氧化性
机译:通过在高饲喂泌乳日粮中饲喂蛋白质补充剂,奶牛的营养利用,泌乳性能和盈利能力
机译:中国锡林郭勒传统发酵母马乳(Chigee)的生产技术营养和微生物学研究
机译:热中性和高环境温度下蛋黄粉分离基因的蛋鸡性能比较
机译:用于金属喷丸的高功率激光器,可实现生产技术
机译:中性,乳蛋黄粉和可灭菌的有机紫杉醇的呈递程序
机译:乳蛋白含量高,乳固体含量高,乳蛋白变性低的糖果及其制备方法
机译:具有高乳蛋白含量,高乳干质量,低乳蛋白变性水平的糖果及其生产方法
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