膳食脂肪对高血压人群血脂水平影响的研究

摘要

总结了 11项膳食脂肪与血压关系的研究结果 ,其中 5项研究发现多不饱和脂肪酸与血压呈负关联或饱和脂肪酸与血压呈正相关。