三代饮奶对BALB/c小鼠蛋白质营养状况的影响研究

摘要

目的:研究3代饮奶对BALB/c小鼠蛋白质营养状况的影响。方法:取40只SPF级BALB/c小鼠,随机分成实验组和对照组,实验组和对照组P代小鼠分别给予牛奶和蒸馏水灌胃6周后交配获得F1代,F1于断乳后灌胃至性成熟,重复以上步骤获得F2代,并灌胃至实验结束,最后处死小鼠取血测定血红蛋白、转铁蛋白、白蛋白、总蛋白和前白蛋白。结果:F1、F2代实验组与对照组间血红蛋白浓度差异有统计学意义(P<0.05);各代实验组与对照组间前白蛋白、总蛋白、白蛋白和转铁蛋白浓度差异均有统计学意义(P<0.05);转铁蛋白、白蛋白和前白蛋白3者间有显著的相关性。结论:多代饮奶对BALB/c小鼠蛋白质营养状况有促进作用,应提倡长期饮奶。