九个西洋梨品种果实品质评价分析

摘要

为改善陕西省梨品种结构,以陕西引种栽培的9个西洋梨品种为材料,采用"合理-满意度"和多维价值理论的合并规则,通过对不同品种的单果重、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、果肉硬度和石细胞含量等指标综合评价,以确定适宜陕西栽培的西洋梨良种.结果表明:'巴梨'红巴'三季梨'红星'红安久'康佛伦斯'果实品质合成-合理满意度较高,'阿巴特'满意度最高,为0.79.综上所述'阿巴特'巴梨'红巴'三季梨'红星'红安久'康佛伦斯'7个品种果实综合品质俱佳,适合在陕西推广发展.