“酒的酿制与销售”项目教学实证研究

摘要

项目式教学方式可以实现学生的深度学习,让学生在理解的基础上,将繁多的知识点和知识点之间复杂的关系通过实践应用进而掌握。本文以“酒的制作与销售”作为研究案例,选取了某班级作为研究对象,进行了项目式学习的实践研究。一、研究对象以某中学高二某班级的学生作为研究对象。