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蔡楠; 谢晶;
上海水产大学食品学院;
上海200090;
芦笋; 保鲜; 弱光冷藏; 速冻; 气调包装; 惰性气体处理; 减压保藏;
机译:芦笋的保鲜效果:一种新型的生物活性可食用薄膜添加剂,可改善肉类产品的脂质氧化稳定性和贮藏质量
机译:贮藏期和贮藏方法对喜马拉雅地区保鲜/贮藏饲料质量的影响
机译:保鲜方法和贮藏时间对草莓压榨物化学成分和感官特性的影响
机译:生物保鲜剂和部分冷冻贮藏对菲律宾Ruditapes philippinarum生化特性的影响
机译:环境和贮藏对芦笋两个品种芦丁浓度的影响
机译:复合保鲜技术对低温贮藏的葡萄果渣中花青素的稳定性微生物质量和保留的影响
机译:保鲜方法和贮藏期对草莓压榨化学成分和感官特性的影响
机译:室温贮藏对CpDa-1红细胞体外贮藏特性的影响
机译:切割收获的芦笋海藻的方法,涉及通过照相机检测芦笋海藻的分类特性
机译:改良芦笋贮藏处理
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