解脂亚罗酵母应用于芦笋采后病害防治及贮藏保鲜的用途

摘要

本发明属于采后病害生物防治领域，具体涉及一种解脂亚罗酵母应用在芦笋采后病害防治及贮藏保鲜的用途；步骤为：将解脂亚罗酵母进行活化、培养，离心得到菌体，用无菌生理盐水洗涤、离心，得到的菌体用无菌生理盐水稀释成浓度为1×107cells/mL的菌悬液，直接均匀喷洒在芦笋表面，自然风干；即可实现防治芦笋采后病害和贮藏保鲜；本发明可以有效控制芦笋采后根腐病和自然腐烂，从而降低芦笋采后病害所造成的损失；同时对采后芦笋主要品质指标可溶性糖、维生素C和叶绿素含量无不良影响，且安全环保，可以代替化学杀菌剂防治芦笋采后病害，减少化学杀菌剂对人体及环境的潜在危害。