泡沫分离法纯化亚麻胶中的酸性多糖

摘要

采用泡沫分离法纯化亚麻胶中的酸性多糖。以料液浓度、原料液pH值、装液量以及泡沫分离温度为单因素进行正交试验,得出泡沫分离的最佳工艺条件为:料液浓度是180μg/mL,pH值为3,装液量300 mL,温度为20℃。在该条件下酸性多糖的富集比为9.0,回收率达到82.4%。研究结果表明:采用泡沫分离技术可以实现亚麻胶中酸性多糖和中性多糖的分离,是酸性多糖和中性多糖初级分离的一种有效方法。